– Tidak ada yang lebih buruk daripada membuang makanan di lemari es karena makanan yang salah tempat.
Oleh karena itu, penting untuk memahami cara menyimpan makanan di lemari es untuk memastikan makanan tetap segar saat dimakan.
Laporan dari Real Simple, berikut penjelasannya. agen slot gacor
tetap
Untuk sisa makanan, hal pertama yang harus dilakukan adalah menyimpannya dalam wadah atau pembungkus anti bocor.
Selanjutnya, ikuti aturan “masuk pertama, keluar pertama”.
Jadi, kita makan makanan yang paling tua dulu.
Makanan tersebut kemudian harus diklasifikasikan seperti yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian AS (USDA).
Untuk pendinginan yang lebih cepat, bagi sisa makanan menjadi wadah kecil yang rata.
Beberapa spora bakteri bertahan selama proses pematangan dan dapat berkecambah jika makanan disimpan pada suhu kamar cukup lama.
Setelah ini selesai, pastikan lemari es disetel ke 4,4°C atau lebih rendah.
Setelah itu, Anda harus terus menggunakan termometer kulkas saat menggunakannya.
Sementara itu, makanan kalengan seperti sup, tuna, saus cranberry atau makanan lainnya tidak perlu didinginkan.
Hal ini karena puing-puing besi dari tepi kaleng dapat meresap ke dalam makanan dan meninggalkan rasa logam.
USDA kemudian merekomendasikan penyimpanan sisa makanan yang didinginkan selama 3-5 hari atau dibekukan hingga 4 bulan.
Daging merah, ikan dan ayam
Ketiga bahan ini sebaiknya berada di sisi terdingin lemari es, seperti bagian bawah lemari es.
Idealnya, makanan ini disimpan di laci khusus yang terpisah.
Kemudian, jika memungkinkan, atur suhu baki daging ke -1,7 ° C.
Jangan membekukan daging Unsplash/Victoria She secara sembarangan. Terakhir, simpan semua daging, ikan, dan unggas segar dalam kemasannya jika salah dapat mengubah warna dan tekstur daging.
Ini karena pengemasan ulang makanan dianggap meningkatkan risiko masuknya bakteri berbahaya ke dalam daging.
Kemudian, jika produk tidak memiliki styrofoam, letakkan piring di bawahnya untuk menampung tetesan air.
produk susu
Saat membeli produk baru, letakkan yang lama di depan Anda sehingga Anda dapat menggunakannya sebelum tanggal kedaluwarsa.
Kemudian biarkan keju, yogurt, telur, krim asam, susu dan krim dalam kemasan aslinya.
Namun, jika Anda telah memindahkan susu ke dalam wadah atau memindahkan krim asam ke dalam mangkuk saji, jangan masukkan kembali ke wadah aslinya.
Cukup tutup teko atau mangkuk dengan bungkus plastik.
Itu juga dapat disimpan di bungkus toko sampai digunakan.
Kemudian dapat dibungkus dengan kertas lilin, kertas timah atau plastik longgar.
Selanjutnya, Anda harus memilih susu dalam wadah plastik daripada karton susu.
Pasalnya, bakteri bisa tumbuh di dekat serat dalam karton dan masuk ke dalam susu setiap kali Anda menuangkannya.
Namun, susu harus aman dikonsumsi selama digunakan selama penyimpanan.
Terakhir, jangan simpan susu di pintu kulkas.
Pintu adalah tempat terhangat di lemari es. Oleh karena itu, pintu lemari es hanya boleh digunakan untuk minuman dan bumbu yang tidak mudah rusak.
buah-buahan dan sayur-sayuran
Untuk buah-buahan dan sayuran, hal pertama yang harus dilakukan adalah memisahkannya dan menggabungkannya menjadi satu jenis.
Hal ini diperlukan karena setiap buah dan sayuran mengeluarkan gas yang berbeda yang dapat menyebabkan buah dan sayuran lainnya membusuk.
Selanjutnya, produk yang didinginkan dibiarkan dalam kemasan aslinya untuk dicuci atau dibungkus longgar dalam kantong plastik dengan jamur dan rempah-rempah dihilangkan.
Jika Anda melihat sayuran yang terlihat kasar atau kotor, jangan panik. Kita hanya perlu membilasnya dengan baik dan mengeringkannya.
Kemudian, bungkus sayuran dan buah-buahan dengan handuk kertas dan masukkan ke dalam kantong plastik.
Jika Anda tidak mau, jangan mencuci produk sebelum dingin. Hal ini karena kelembaban dapat menyebabkan jamur dan membusuk lebih cepat.
Kemudian harus segera dikeluarkan dan dilepaskan dari semua kemasan mengenai buah-buahan dan sayuran yang disimpan pada suhu kamar.
SHUTTERSTOCK / ANNA HOYCHUK Kulkas dan freezer dan ilustrasi penyimpanan makanan di lemari es.
Selain itu, untuk menjaga lingkungan tetap lembab sambil memungkinkan sirkulasi udara yang baik, simpan irisan buah dan sayuran dalam kantong plastik dengan lubang atau penutup di lemari es.
Beberapa buah jeruk, seperti lemon, limau dan jeruk, tampaknya bertahan lebih lama jika disimpan di lemari es untuk buah yang paling matang.
Sedangkan sayuran seperti bawang bombay, kentang, dan daun bawang sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap agar kesegarannya tetap terjaga.
Selain itu, jangan simpan dalam kantong plastik karena dapat merusak produk.
Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpan bawang dalam kantong khusus yang dapat ditutup kembali setelah dicincang. di kulkas tahan sampai seminggu
Kami juga dapat menyimpannya dalam wadah dan menyimpannya di dalam freezer.
